Alimentos & Cuidados Especiais

Nosso cuidado e preocupação, deve ser a possibilidade de promoção, prevenção e redução das DTAs ocorridas no país.

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Entendendo a importância dos grupos de alimentos

Sabe-se que as escolhas alimentares não são determinadas inteiramente por necessidades fisiológicas ou nutricionais, mas também por influência de fatores ambientais, como acessibilidade, disponibilidade, qualidade, publicidade e preço dos alimentos.

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A comida e as referências culturais

A alimentação humana envolve diferentes aspectos que manifestam os valores culturais, sociais, afetivos e sensoriais.

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