Dia 15 de Outubro – É o Dia Mundial de Lavagem das Mãos

O foco do tema deste ano é a relação entre “lavar as mãos e os alimentos” – incluindo higiene alimentar e nutrição. O Slogan deste ano: Mãos Limpas – Uma

Viral
Um recado para os “Chefs de Cozinha” do Mundo!

Queridos amigos ” Chefs de Cozinha” . Um recado para nós, “Chefes de Cozinha” que trabalhamos com todos os tipos de alimentos e em todas as cozinhas no mundo inteiro,

Viral
Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais (HortPANC) – São Paulo, nos dias 30 e 31 de agosto.

Com um foco maior em agricultura urbana, mas ainda com o propósito de aproximar agricultores e consumidores, a segunda edição do Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais (HortPANC) está programada para acontecer

Viral
Você sabe em qual temperatura deve conservar a comida que será servida fria e quente?

Um dos fatores mais importantes na conservação dos alimentos é o tempo x a temperatura. Essa regra vale para todos os locais onde serão servidos os alimentos, em nossa casa,

Viral
Hortaliça e dinheiro não se jogam fora! – Embrapa Hortaliças

Ninguém é louco de jogar dinheiro no lixo, mas tem muita gente que não se preocupa em jogar alimentos fora. Mas será que jogar comida no lixo é tão grave

Viral
Embrapa Hortaliças contribui com política de segurança alimentar e nutricional – em todas as refeições

A Embrapa Hortaliças, representada pela pesquisadora Milza Moreira Lana, contribuiu com as discussões que resultaram no documento “Estratégia intersetorial para a redução de perdas e desperdício de alimentos no Brasil”,

Viral
Horta em pequenos espaços – Embrapa Hortaliças

Alimentos frescos e saudáveis em casa! Um dos livros mais lidos da Embrapa está agora disponível gratuitamente para ser acessado em qualquer dispositivo móvel. O ritmo de vida acelerado das

Viral
A “Sobra” de ontem ou de hoje!!! Sobrou? Vamos aproveitar?

Por: Marcia Meyer Reaproveitar as sobras de comidas deixadas na refeição anterior funciona muito bem e evita o desperdício, podendo se transformar numa receita nutritiva e criativa. Descascou o abacaxi?

Viral
O que temos para comer nesta terra chamada Brasil? PANC…você sabe o que é?

Consumo de Comida de verdade Reduz o desperdício O que é PANC? PANC é a sigla para Plantas alimentícias não convencionais, o que o próprio termo já explica que se trata

Viral